위

음식물이 본격적으로 소화가 되는 첫 번째 소화 기관. 음식물은 식도를 통해 도달한다.

일단 신축성이 매우 좋은 편이다. 성인의 경우 약 1.5L까지 팽창한다.
위 절제술이라는 것도 있는데, 바로 다이어트의 일종이며
소와 양 같은 풀을 먹어 되새김질을 하는 동물들은 위가 여러개 있다.
염산과 펩신[1]을 분비해서 단백질을 아미노산으로 분해한다.
위는 왜 녹아내리지 않냐는 의문이 있을 수도 있다. 사실 위는 뮤신이라는 물질을 분비해 위를 보호한다.