중국의 김치 왜곡

중국의 김치 왜곡은 중국에서 김치를 자국의 전통음식이라고 왜곡하는 것이다.

한국인들은 중국인들이 문화대혁명으로 자국의 문화를 탄압했기 때문에 문화적 열등감으로 인해 대한민국 문화가 부러워서 왜곡하는 것이라며 비꼬기도 한다. 그러나 중국 정부에서 직접적으로 김치를 왜곡하지는 않았기 때문에 대한민국 정부의 대응에 대해서는 신중하게 생각해야 할 일이라는 의견이 많다. 게다가 2021년 3월에 중국의 지저분한 김치 제조 현장이 대한민국에 본격적으로 알려진 후, 대한민국에서 중국에 대한 비판이 더 강해졌다.

중국에 의존적인 북한은 중국의 김치 왜곡을 직접적으로 비판하기는 어렵지만 북한에서 김치는 전통음식이라는 인식이 강하다. 북한 이탈 주민들의 경우, 중국의 김치 왜곡에 거세게 반발하는 편이다.

요미우리 신문에서 김치가 대한민국의 음식이라고 소개되었다.

중국에서는 김치가 파오치이가 변형되어 만들어진 중국의 전통음식이라고 주장한다. 그러나 파오차이는 김치보다는 피클과 더 비슷하다.