흑량미

흑량미는 흑색 쌀이다. 어두운 색의 쌀이라 인기가 많으며 맛도 휼륭하다. 조선 시대에는 왕에게도 진상될 정도였다.

현재 기온이 따뜻해지는 지구온난화로 인하여 흑량미의 개체 수가 많이 사라지고 있다. 재배하고 있는 지역이 없다고 해도 무방할 정도.